白切肉的蘸料怎么调

 时间:2024-10-13 10:00:35

1、第一步,葱、姜、蒜、小米椒切碎末备用

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2、第二步、把生抽、蚝油、米醋、蒸鱼豉油1:1:1:1调制好备用。

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3、第三步,锅中加入食用油烧热后加入姜蒜,爆香过滤出去姜蒜,直接倒入盛有小米椒和葱花的碗中。

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4、第四步,锅中加入之前调制好的油醋汁,烧开倒入装有小米椒和葱花的碗中、再滴入香油。

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