红焖羊肉的家常做法

1、首先将姜切片，葱切成葱段和葱花，将蒜切成片备用

3、将羊肉切块，冷水入锅，加入料酒、部分的姜块、部分葱段煮沸之后捞出将其洗净

5、将羊肉倒入，进行翻炒

7、转入压力锅当中，或者直接倒入适量的清水，加入八角、香叶、桂皮、冰糖，再加入萝卜块大火煮沸之后，用小火炖至羊肉酥烂、汤汁浓稠即可