如何做丝瓜蚝肉汤

 时间:2024-10-15 01:24:28

1、将丝瓜去皮切成片,生蚝用刀子撬开,生蚝肉洗净备用。

如何做丝瓜蚝肉汤

2、锅里放入花生油,入葱姜炒香,倒入丝瓜片煸炒均匀,加入适量的清水,大火烧开。

如何做丝瓜蚝肉汤

3、加入生蚝肉煮开,把鸡蛋打入碗中搅打成蛋液,淋入汤中,加入适量的盐调味,出锅即成。

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