1、播种时间因为山辣椒的发芽适温为25℃左右，所以一般采取春播（3月底至4月初）和秋播（8月中下旬至9月初）。不过如果在有温室的条件下，一年四季均可播种繁殖。
2、选育苗土根据山辣椒的生长习性，小编推荐大家使用：塘泥、泥炭土、珍珠岩按2：5：1混合配置的土壤作育苗土。之后按每立方米配土加75%百菌清500g充分拌均匀，装于50孔穴盘。
3、种子处理具体操作：用水量为种子的5倍，然后将种子倒入温度为50℃左右的水中搅拌，待水温降至30度后，再浸泡8小时即可。
4、催芽处理山辣椒的种植浸泡后，先搓去皮上的黏液，然后用湿布包裹，再放到温暖处（25摄氏度的环境中）催芽。在催芽的过程中，每天把种子翻动2次，几天后将湿布放洗衣机甩干水分，一般4-5天即可发芽。
