山药糕的做法详细教程（精品）

1、半根山药去皮，切成一厘米蒸10分钟

2、粘米粉，木薯粉，白砂糖混合

3、山药蒸好后和牛奶一起放到搅拌机搅拌成糊状

4、山药糊倒进步骤2的粉里面搅拌，搅拌均匀后加入15克食用油，搅到细滑，粘稠状，糊体能够轻轻流动。如果配方里的牛奶不够，要适当加水。

5、拿一个托盘抹上油免粘底，倒入粉糊，盖上保鲜膜，防水进。

6、锅里加水煮开后放入糊蒸15分钟就可以了。

7、香喷喷的哟~