家常菜焖草鱼的做法

 时间:2024-10-17 12:35:30

1、草鱼去除内脏,清理鱼内肚的黑衣,然后将鱼肉横刀切上几刀。

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2、在切好的鱼身上洒上盐,涂抹均匀。切记两边都要摸盐哦。

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5、处理蒜、姜和小米辣椒,洗净手切碎备用。

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6、将蒜苗、芹菜切成断备用。大概切成3公分左右就可以了。芹菜的叶子也不需要摘掉,留着一起炒了吃。

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8、锅内留底油,放入香料翻炒,然后放入两碗清水,煮开。

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