美悠然盘点喝奶粉的注意事项有哪些

 时间:2024-10-13 04:38:32

奶粉含有大量的蛋白质、维他命和矿物质,是人们补充营养的好食品,但是食用奶粉也是有很多禁忌的,下面带大家一起盘点喝奶粉的食用禁忌。

美悠然盘点喝奶粉的注意事项有哪些

1、奶粉不宜冷喝,加热见沸后即取

1、奶粉在摄氏100度时乳糖开始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低营养价值。奶粉久煮颜色变褐,脂香降低、蛋白质变性出现沉淀,维生素也损失,奶中含有防腹泻作用的轮状病毒抗体,也遭破坏。

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2、喜欢喝甜的也别加太多的糖

1、奶粉中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。

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3、不宜空腹喝奶

1、空腹身体处于饥饿状态,酋篚靶高需求能量阶段。此时喝奶粉将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。

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4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食

1、如浓茶、袖子。柠檬,杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块,不易消化吸收,破坏营养。

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5、奶粉不宜放入冰箱冷冻室

1、防止脂肪蛋白分离出干酪素,像水样,味道差。

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6、奶粉储存宜放在凉爽暗处

1、因经阳光照射30分钟后,维生素B、C损失殆尽。

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