春饼怎么做

1、将面团反复揉成光滑的面团（加入1个蛋清以增加弹性），并在不揉面团的情况下制作40分钟（我制作了1小时）。

3、分成大小均匀的药片，再揉10分钟（盖上布以防干燥）。

5、用适量面粉做糕点，倒入热油，搅拌均匀，冷却后重复使用。

7、然后从中间向西方均匀地滚动（翻转并滚动平整）。

9、取出蒸好的蛋糕，剪去周围不规则的剩菜，轻轻地将每个春饼分开。

11、春饼薄如蝉翼，柔软洁白。

13、它既不冷也不难吃。自制的春饼深受家庭成员的好评。

15、炒香葱和土豆丝可以作为蔬菜卷吃。春天吃香葱有助于头发生长。