怎样做香喷喷的排骨板栗焖饭

 时间:2024-10-26 14:12:01

1、先把排骨洗净,泡半个小时去掉血水。

怎样做香喷喷的排骨板栗焖饭

2、加入甜面酱(或者排骨酱或者自己喜欢的酱)、生抽老抽各一半、食盐、白糖拌好,至少腌制一个小时。味道要调比较咸,因为一会还要加板栗和大米的。

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3、板栗用盐水略煮去皮(这个剥得不太好)

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4、在大米中加入适量糯米,淘好。喜欢香糯口感的糯米可以多加点。

怎样做香喷喷的排骨板栗焖饭

5、把米和板栗、腌好的排骨放在一起,均匀的和好,放入电饭锅用煮饭模式煮。水少放一点更有嚼劲。

怎样做香喷喷的排骨板栗焖饭

6、香喷喷的焖饭做好了,再配上一个汤,可以开饭了。

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