广式甜肠煎豆腐

1、新鲜的大豆腐半块。

3、炒锅倒油，开大火，下香肠煸炒。

5、把香肠拔到锅边控油。

7、把豆腐放进煎香肠剩下的油里，大火煎。

9、炒锅剩下的油里，放适量的盐和鸡精。

11、一匙白糖提味。

13、翻炒几下，让豆腐各个面都裹上调味料。