如何做番茄鱼

1、将黑鱼料理成鱼骨和鱼片。

3、西红柿去皮切小块。

5、入鱼骨煸炒，全部变色后捞起。

7、加两小碗清水，煮沸后入鱼骨同煮。

9、加适量盐调味。

11、用筷子拨散，煮至鱼肉全部变色。