如何做爆炒牛肚

 时间：2024-10-13 20:15:57

1、把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝（主要怕市场买的不干净，这样可以消毒味道好），

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3、姜切末，辣皮子泡泡洗净切末

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5、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒出香味

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7、加料酒味级鲜翻炒均匀

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9、加鸡精

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