东北风味-梅菜扣肉

1、材料备好。

3、用老抽涂抹煮熟的肉皮，稍晾干下，再涂抹些蜂蜜。

5、梅菜倒入锅中，倒入辣椒，酱油翻炒。

7、滗出原汁，将肉复扣在碟中，将原汁烧沸，加湿淀粉调成稀芡淋上，就好了。