低油版肉沫茄子，好吃不长胖

 时间：2024-10-22 04:04:30

1、茄子去蒂切成条，葱洗净切段，姜蒜切沫，干淀粉放入水中调成淀粉水备用

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3、锅中倒入适量色拉油，烧至八成热

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5、放入肉沫，炒至变色

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7、放入茄子，翻炒片刻后倒入淀粉水，小火焖炒

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9、放盐

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11、搅拌均匀

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