百香果的吃法：
1、直接鲜食：将百香果剖开，用汤匙挖出瓤包直接食用。
2、制成果汁：将百香果里面的果肉挖出，在杯子中倒入适量的水后再加少许蜂蜜，和果肉一起搅拌，就可以做成很美味的百香果果汁。
3、泡茶饮：百香果还可以切开以后晾晒干或者是烘干，然后泡茶喝也非常好。
食用百香果注意事项：
1、百香果难以保存，建议放在冰箱保存，一旦出现变质现象，切记不可食用。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
如何挑选百香果
1、看外观
好的百香果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，百香果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。
2、听声音
摇一摇，有水声的百香果是不新鲜的。
