1、花生米冷油下锅，慢慢会闻道花生米的香味，颜色会变重些，小火5-7分钟炸熟。
2、炸熟后的花生米过滤掉油，放凉以后就会变得酥香。
3、开水里加一勺盐，一勺植物油，倒入荷兰豆炒1分钟马上捞出。
4、开水里加一勺盐，一勺植物油，倒入荷兰豆炒1分钟马上捞出。
5、苦菊、鸡毛菜、蜾圃秒干紫甘蓝、荷兰豆、樱桃小萝卜、小番茄、黄色甜椒、清洗干净沥干水分，切好以后摆在一个大盆里。（其他自己喜欢的青菜也可以，根据自己喜好来定）
6、一勺盐。
7、一勺白糖。
8、两勺生抽、两勺醋。（陈醋或是米醋）
9、一勺芝麻油，最后加入花生米撒上芝麻碎搅拌均匀即可。
