1、首先说服消费的场合。接受了一段时间的服务，外卖服务等需要付小费。但是如果没有接受一段时间的服务就不需要付小费，有些柜台旁有个小圆筒自愿给小费。
2、接着说小费的意义。中国店员是老板支付员工全部工资，美国的店员、服务生们老板只支付基本工资，大部分赚钱是他的服务得到消费者认可所获得的小费。消费者付费了，可以得到更好的服务。
3、再说小费支付流程。如果是餐厅用餐，结账时服务生会拿一个账簿，上面可以看见自己的消费情况，确认后把现金或者银行卡夹在里面递给服务生就行了。服务生会把结了账的账单、找的零钱、银行卡和小费单据一块加在账簿拿给你。小费通常是消费总额的10~20%，晚上要多付一些。
4、如果使用银行卡结账，你可以写清楚愿意支付多少小费，自己的签名等，然后合上账簿离开。店家在一定时间内有权限在没有你的银行卡的情况下再刷一次小额费用（小费），即你离开后会从你的卡里刷走小费。
5、如果使用现金结账。可以把找回来的零钱留下一定数额的小费放在账簿里即可。有时候结账时放现金在账簿里，找零不多时服务生会问是否找零，可以回答不用找零，其实找零的钱就算给服务生的小费了。
6、如何给外卖付小费呢？通常把食物的钱+小费一块儿交给外卖小哥就可以了。反正大家记住，欧美国家接受了别人的服务就需要付小费。
