香香干煸牛肉丝

 时间:2024-10-12 14:32:01

1、香菜切成寸段儿,取根部,香菜也留着它用。

2、牛肉收拾干净,去除筋膜等结蹄组织。先切厚片,然后改刀切粗丝。

3、干红辣椒用剪刀剪成丝。

4、加入水,浸泡辣椒丝。

5、倒入料酒。

6、把牛肉丝放入淀粉里。

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