巧克力淋面怎么做

1、淡奶油小火加热至手温，不能太热，否则会容易出油。

4、淋面正确状态看视频，稍快滴落。如果偏稠，稍微再加一点点奶油，调整到这个状态。

6、首先要确定你的颢属装嗟巧克力干纳许没有那么热，如果热请放凉，再装进裱花袋剪小口，方法同我的芝士淋面一样。如果巧克力干纳许偏稀，可以冰箱冷藏下。还有个好方法，先冷藏下蛋糕，这样巧克力干纳妓罹鐾岭许遇到冷的蛋糕会好控制。