啤酒鱼的做法

1、草鱼背部切成块状。

3、锅中热油，倒入料汁，加少许水，烧开后放入鱼，盖盖中小火炖15分钟。

5、加入金针菇，煮至金针菇熟透，撒上香菜即可开吃。