笋干烧肉的做法

1、食材。笋干提前泡好，我这里是泡了十几个小时，晚上泡到第二天，笋干泡久点容易煮软

3、切好的肉

5、热锅放入八角、五花肉小火煎香出油

7、然后倒入生抽、老抽、料酒、白糖，蒜炒均匀，焖个半分钟

9、倒入笋干、放适量盐翻炒四五分钟左右

11、洒葱花，起锅