食补佳品土豆泥

1、土豆大小适中4个，其实3个就够炒一碗了。用高压锅煮20分钟，如果不着急用一般的锅煮也可以。熟后剥皮。如果不是马上炒就把土豆切成小块。

3、热油，不要菜籽油。小时候外面摊摊上用的卤油。

5、加入土豆，我是马上做，所以很容易用锅铲弄碎。

7、翻炒加葱花。加适量盐炒均匀就可以了。