食盐有什么妙用呢

1、家里煮鱼的时候，鱼很滑很多粘液是不是觉得很麻烦呢，很难抓不好煮，这个时候我们可以在鱼的身上撒上一层盐揉一揉，再用清水冲洗掉，这样就可以去除鱼身上的粘液了。

3、要想保持醋的质量，使醋不易变坏，这是我们可以炒一些盐，然后放到醋里面，这样醋就不容易发霉了，是不是很方便呢。

5、炸一锅鱼总是很容易碎，这时候我们可以把切好的鱼放在盐水里浸泡10到15分钟，再去炸鱼，这样子鱼块就不容易碎了。

7、煮鸡蛋的时候，我们可以在热水里加点盐，煮熟后在冷水里稍微的浸一下，这样子蛋壳就很容易剥掉了。