酸辣土豆丝怎么做

 时间:2024-11-10 10:34:54

1、土豆去皮洗干净,切成均匀的细丝,用清水洗去表面的淀粉,切点尖椒丝和干辣椒备用。

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2、锅中水开,下去土豆丝炒水,倒出凉水冲凉。

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3、起锅烧油,下干辣椒段,葱花,蒜末和土豆丝,放盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

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