香浓红豆沙馅面包卷的制作方法

1、面粉放入盐、糖、酵母用温水调和，依次放入面粉中，然后放鸡蛋液，再倒入牛奶，牛奶不可以和酵母调和，影响发酵。把诹鬃蛭镲面揉成面团后，再用黄油继续揉面团 然后盖上保鲜膜放入冰箱冷发12小时左右，面团发好后平均分成8个左右，每个110克左右再醒发15分。

3、像包包子一样，封口再压扁成饼形

5、用刀均匀划出长条，宽度自行设计，有一面留宽点

7、卷好成为一个圆形

9、刷蛋液后烤箱180度烤20分钟就好了