五花肉炒辣椒的家常做法

1、准备好一块五花肉清洗干净之后，放入锅中，加入一颗干八角、几片生姜片、少许的葱段、一勺料酒还有适量的清水，然后盖上盖子煮二十分钟。

3、炒至锅中的五花肉片变得金黄之后，倒入青红辣椒段直接香。

5、最后加入切好的蒜叶，大火炒至蒜叶断青即可。这样一道简单的五花肉炒辣椒就完成啦。