河南特色风味——胡辣汤

1、香菇、黄花、海带、花生提前用水浸泡。

3、海带洗洗干净后切丝。

5、花生浸泡后切成花生碎。

7、汤炖好后，取一中碗倒入胡辣粉用凉白开冲开搅散后倒入锅中，加入切好的香菇、黄花段和海带丝。