葱香小曲奇的做法

 时间:2024-10-12 00:59:19

1、黄油提前软化加糖粉、盐。用打蛋器打到蓬发。不要把黄油化成液体,液体黄油是打不发的。

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2、香葱切碎末。

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3、黄油打到蓬发分4、5次加入牛奶,牛奶最好不是冰箱冷藏的,太凉的容易油水分离,牛奶和黄油充分打匀加入香葱碎。

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4、用打蛋器打好的黄油状态。

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5、筛入低筋面粉拌匀。

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6、装入裱花袋,这个方子很好挤,一次性裱花袋完全可以搞定。只要不是劣质裱花袋哈哈。花嘴是14齿大号星嘴。

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7、我这鸱远忡绑次提着挤的,所以曲奇直径比较小,厚。烤箱预热160度,中层烤了15分钟,集体温度时间根据你自己烤箱来。

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