烤小黄花鱼的做法

1、 小黄花鱼去鳃去内脏洗净控水，平放在盘子里备用

3、 胡萝卜切丝备用

5、 撒好葱姜末之后再倒入一小碗花雕酒腌制30分钟

8、 取一个蛋黄打散备用

10、 再在空隙的地方撒上胡萝卜丝，烤箱预热200度

12、 8分钟以后取出撒上椒盐，孜然粒，白芝麻然后放入烤箱继续烤2分钟即可。喜欢吃辣的还可以撒上细辣椒粉。这道鱼烤好之后外酥里嫩，外皮香辣，里面鲜嫩，保证你吃一次就会喜欢上哦~