怎么样对超市里的食品进行打假

1、抽样调查。可以由当地食品行业主管部门不定期对超市的食品进行抽皱诣愚继样调查，发现问题及时处理，并处罚超市责任人员。

3、鼓励群众举报。鼓励当地市民踊跃举报超市售假行为。

5、对外宣传打击假冒产品。对权威机构发布的假冒产品名单、生产企业进行公开曝光，增加消费者和超市责任人的认知。