怎么样做蓝莓酱

1、蓝莓清洗干净沥干水分

2、柠檬切开，榨汁备用

3、蓝莓倒入不粘锅，加入适量的绵白糖（可以先少放点，后期尝甜度再酌情增加），翻炒至蓝莓出水

4、保持小火，边翻炒边按压蓝莓

5、一直慢慢翻炒到蓝莓汁水稍微浓稠，蓝莓肉软烂

6、尝了甜度以后，加入半个柠檬汁

7、再次翻炒几分钟，尝甜度适中后关火凉透

8、凉透后装入瓶子里，冷藏保存，尽快食用。