海参怎么做正宗好吃

海参肉质细嫩，易于消化，是属于高蛋白食物，配上青菜，荤素搭配，营养更加合理。

2、 锅中倒入小半锅清水，烧热后，倒入小米，大火烧开，转小火，再入海参、鲍鱼、香菇，煮三十分钟。

家常海参

1、 将海参切片； 猪肉剁碎； 黄豆芽摘洗干净； 蒜苗、香菜洗净切段。

3、 锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。