无油版超软土司(零失败)的做法

 时间:2024-11-01 23:48:57

1、所有材料都放面包机里,顺序是:牛奶,鸡蛋,糖,盐,高筋粉,酵母。用面包机的和面功能9搅两遍。我的面包机是15分钟一遍。搅两遍是为了内部组织结构更细腻。然后按下面包机10,发面团功能。

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2、我的面包机是这个样子的~

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3、取出,擀成长方形,折成三折。在擀长,跟面包模具差不多的宽度,卷起!

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4、放入模具中,二次发酵!发到8分满!

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5、烤箱预热175℃。中层。35-40分钟。

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6、出炉效果!

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7、这是烤箱一次做了两个的效果!

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