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《中国八大菜系的做法》之川菜篇——板栗烧鸡
时间:2024-10-13 04:35:39
1、先把鸡剁成小块,鸡腿去掉大骨也剁成小块;
3、锅里留底油,放葱段、姜片、香油、花椒,炒出香味以后,放入料酒、酱油、鸡汤;
5、淋入明油,即可出锅装盘。
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