桂花糕怎么做

1、准备好各种材料。称量出适量白砂糖。这个糖量做出来的甜度适中

3、将两份吉利丁片分别在冷水中泡软（软化）后捞出，沥净水分。

5、糖桂花和水同样倒入另一个小锅，加另一份吉利丁片，小火加热到吉利丁完全溶解，也盛出备用。这样糖桂花溶液也做好了。

7、在凝固的表面上浇2勺椰汁溶液，放入冰箱冷藏至凝固后，再重复倒入2勺糖桂花溶液。