牛排骨的做法

1、首先牛排剁成块洗净。

3、然后把排骨放入烧开水的锅中焯一下。

4、锅内放油炸花椒和大茴。

6、最后放酱油和料酒继续翻炒，用开水炖，放盐和糖焖三十分钟并用大火收汤汁即可。