虾仁鲜肉珍珠丸子

 时间:2024-10-14 00:33:07

1、糯米提前1晚放冰箱冷藏浸泡过夜。瓢遥费涓调制肉馅:肉馅加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、白胡椒粉、白糖、盐,顺着一个方向搅拌均匀,再放入虾泥,顺着一个方向搅匀。

虾仁鲜肉珍珠丸子

3、加入剩下的另一半调料,把胡萝卜、莲藕、香菇碎放入,顺着一个方向搅拌均匀。

虾仁鲜肉珍珠丸子

5、取一团馅料,手里摔两下,再慢慢搓圆,把糯米放进沥干水的糯米中,均匀裹上一糯米。

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7、隔水蒸12-15分钟左右。蒸好后,撒上葱花就可以开吃啦!

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