教你做舒芙蕾

1、所有材料备好、烤盘垫油纸，坚果切碎，烤箱150度预热。打3个鸡蛋，分离出蛋清来，蛋清中倒入1勺柠檬汁。

3、第二次加糖的时候一起加入玉米淀粉。搅打至拉起有直立小尖角。倒入烤盘中。用刮刀整圆，最后撒上已经捣碎的坚果。