健脾养胃红薯粥

 时间:2024-10-19 09:44:31

1、现沼敫裣秤准备食材,将白菜, 红薯洗净,葱花用山上采摘回来的,洗净,小米浸泡,食用油准备花生油,盐20g,根据各人口味可以准备酱油,醋

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2、将白菜切碎,红薯切成块状,小米陶洗干净,开火预热锅

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3、待锅热时放一勺花生油,约1分钟放少许葱花,至葱花爆香放切碎的白菜,不断翻炒,至七八成熟时放水,加入1.5~2l的水.

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4、中火煮10分钟,放入切成块的红薯,中火直至水沸腾,

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5、放入小米,一起闷煮15分钟,期间注意搅动锅,防止粘锅,约5分钟后放少许食盐,并充分搅拌,15分狙拄干喔钟后待红薯软后即可出锅,可酌情多煮一会儿。

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6、红薯不要过多,吃多了容易消化不良,一锅粥里放一至两个即可。

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