花生炖猪蹄如何炖煮入口即化

1、将猪蹄洗净，剁成小块备用。我是在超市买的直接让人砍好了，好处是方便省事，不好的常挢傣捅地方就是外表皮清洗没那么干净，各有弊端，大家自行衡量。

4、放姜葱蒜、倒入酱汁，不断翻炒至猪蹄上色及香味溢出后，倒入水淹没过猪蹄，大火烧开。

5、将猪蹄和汤汁全部倒入炖锅，放入香叶，炖煮3h后乘起，香绵软烂的猪蹄即可上桌啦~