油酥肉火烧的做法攻略

1、面粉中加入适量酵母粉，（酵母粉的多少要根据温度调节），再加入一小勺白糖搅匀

3、制作油酥：面粉里加入适量食用油，油酥可以软一些，植物油变加边搅拌

5、面团醒发好加一点食用油，手上沾上然后用力揉，面团用手摊成方形面饼，（不用擀面杖了，面太软），饼上均匀抹上一层油酥，卷起来，卷的层数越多，酥皮越多