简易水煮鱼的做法

1、买鱼的时候给收拾好了，回来自己用淡盐水，洗一下，鱼骨、鱼肉分开放入盆里

3、鱼骨里放入半勺盐、少量花椒粉、一勺料酒，腌制20分钟，准备好辣椒，蒜末，姜片，花椒，娃娃菜提前用热水焯到六七分熟放入盆地

5、加入鱼骨，烧三分钟左右

7、倒入铺了娃娃菜的盆里，表面放入葱末、另外一代水煮鱼调料：辣椒面

9、味道很不错哦，跟外面卖的没差，而且简单so easy