“胡萝卜炖豆芽”怎么做最入味

1、先把猪肥肉切小块块，煸炒出油出香味

2、等煸炒出油以后，加料酒翻炒均匀，加一个八角和姜丝，辣皮子一起爆炒出香味

3、下胡萝卜片快速大火翻炒出香味，一定多翻炒一会，这样比较香浓好吃，而且炖时也很节省时间

4、加白菜再次翻炒均匀，加红烧酱油翻炒出酱香味，加盐翻炒均匀以后

5、把提前泡发好的豆筋加锅里，加红薯粉条，这是纯手工的粉条，看着颜色比较深，加黄豆芽和肉丸子

6、加清水大火烧开，转中小火炖20分钟左右，加鸡精或者味精翻炒均匀，再佻亘杂鲁炖几分钟入味，撒上香葱段就可以吃了，用电炖锅一边煮一边吃，真是太美味了。