【腊肉季】腊肉豌豆丁

1、腊肉用淘米水洗净，再用清水冲洗干净；放煮锅里煮熟后，冷却后切丁；

3、豌豆淘洗干净，沥干水分备用；

5、稍稍炒出油分后，放入香肠丁翻炒；

7、放入豌豆继续翻炒；

9、调入适量盐，翻炒均匀；