如何做蜜豆双皮奶

1、将牛奶倒入容器中，包上保鲜膜蒸10分钟，注意不要将牛奶煮开了否则不易结皮。

3、奶皮的小口中倒出牛奶，留一些牛奶在碗底以避免奶皮与碗完全贴牢。

5、将搅打均匀的牛奶鸡蛋液过滤两次。

7、包上保鲜膜蒸12分钟后关火再焖10分钟左右，去保鲜膜，放点蜜豆就可以吃啦，或者冷却后放冰箱冷藏一段时间后再撒蜜豆吃，都行。