土豆丝饼怎么做

1、土豆切成丝，尽量细一点，太粗的话不易黏连，我是用刨丝期刨的，又细黟迮陶樨又均匀。亲测了切的和刨的味道一样，没有任何不同。葱也切成末。

4、v用铲子或者刮刀等平的工具按压土豆丝，使它变得平整。土豆本身含有淀粉，受热后，

6、大约半分钟后，旋转一下锅，土豆丝这时候已经成为一个饼了，会脱落底部，然后颠一下锅把土豆丝饼翻面，同样按压一下使它更平整。两面金黄就可以装盘食用了。超级快手好吃的一个土豆丝饼。