华夫饼的做法

1、材料放面包机或厨师机揉至出膜

2、分成12等份，35度发酵30分钟

3、发酵好后包入喜欢的馅料，蜜豆分成12克一份，按扁排气包入蜜豆或肉松。

4、再次放入烤箱35度，发酵20分钟

5、燃气炉开最小火两面预热模具，放入发酵好的面团，由于华夫饼模具呈90度角 ，较易烫伤手，放入面团时要小心，最好带五指厚手套放入面团。每面大概烧一分钟就可以了，用筷子轻轻挑起做好的华夫饼即可脱模。

6、白菜价购入早餐机，做华夫饼比明火上色均匀，用时3-4分钟左右完成一个

7、南瓜口味

8、紫薯口味

9、可可口味，隔一夜饼也不会变硬，回炉可以用115度上下火5分钟，有温度的更好吃。

10、根据喜好做各种口味，抹茶做12只可放2-3克抹茶粉，紫薯做12只放8-10克紫薯粉。