#美食#家常营养菜黄瓜素炒胡萝卜

1、把带泥甜胡萝卜削皮，黄瓜切去头尾，红椒洗干净，都放在碗里备用。

3、把胡萝卜和黄瓜都切成菱形放在盘子里，菱形很好切的。就是咸犴孜稍先把黄瓜和胡萝卜斜切成一小段，再切成片就是菱形了。

5、再把胡萝卜放进去爆炒，只需稍稍炒一下，因为这些蔬菜都可以生吃的。

7、再把红椒放进去，加盐，点点淀粉水，大火稍炒一下，让盐化了就关火了。