怎样炸羊排好吃

1、准备羊排,取出皮肉部分,将羊排肉洗净，剔净筋皮，切成小块

3、加入淮山焖煮1小时，一大锅美味的淮山羊肉汤完成

5、备点孜然粉和辣椒粉

7、锅里加油烧至七成热，放入腌制入味的羊排

9、倒入孜然粉和辣椒粉,拌匀，使每块炸好的羊排均匀裹上孜然粉和辣椒粉