香菇鲤鱼炖粉条

1、一斤半的鲤鱼一条，去鳞去内脏，洗净。

3、大火把鲤鱼煎炸五分钟，鲤鱼七分熟。

5、控干水分撕成小块儿备用。

7、煎鱼的油倒出去不用。

9、放入香菇。

11、浸泡两个小时以上的土豆粉。

13、大火煮两三分钟即可关火出锅。